最近は少し自炊にはまってます。
なんせ地元の農家さんから大量に野菜を貰うので、それらを消費する方法を考えつつ遊んでます。
大量の山菜の下処理をしたり、大量の野菜を冷凍するべく切り分けたりしているうちに半日つぶれたりもします。
痛みかけた多量の果物はひたすらジャムにしてみたり。
なので今はイチゴジャムと小梅ジャムと甘夏ママレードが計10瓶くらいある気がします。
あまりそうな食材は隣近所や実家に押し付けてみたり。
それでもしばしばおっつかなくて腐らせたりもしてますが･･･

この辺の人は通りかかりに少し挨拶しただけでも、「キャベツいるで？」とかその場でほいほい食材をくれたりするので大変ありがたいです。そしてもらえる物は何でも貰うこの貧乏性。
したがって食費ほとんど使ってません。
とにかく食材は豊富。金がなくても少なくとも食うには困らない場所だなあと。

でも逆に肉や魚は手に入りにくいので若干ベジタリアン気味な生活を送ってます。
が、先日シカをさばくのを少し手伝わせてもらったので、今は冷凍庫でシカ肉が幅をきかせてます。
今度はこれをどうやって処理してやるか考え中。


やばい、太る。

[2回]